作者:雷光菁 | 来源:湖南省邮政工会 | 时间:2021-11-30 |
11月23日,常德市邮区中心局首届“寻味厨里 爱在邮区”职工厨艺比武大赛在德山临时停车场食堂举行。
刚刚经历过双十一网运旺季战斗的邮区同志们,终于放下肩头的“重任”,参赛选手精心准备今日PK宴,享受闲暇之余的乐趣,此次参赛选手由各班组民主推荐,不仅在单位能开展好工作,在家绝对也是一把好手。一大早,档案、报刊、函件、运维四个班组参赛主力人员就忙开了,拣选分类、洗菜摆盘,早上五点半开始采购当日食材以保证新鲜。同时为满足不同口味的员工喜好,保证每个人都能品尝到自己喜爱的美食,精选湘菜之最地道、最知名、最受好评的菜品,让所有到场的员工兴奋不已。
因各班组进班、回班时间不同,此次工会活动安排同一天分两组进行。直至傍晚,生产管控部、运输、现场管控、特快几个班组的小组PK宴热闹开启。既有黄焖鸡的爽滑鲜辣,也有腊肉烧鳝鱼的醇厚鲜香;既有料理鲜猪脚的肥而不腻,也有红烧桂鱼的浓郁可口……各式美食应有尽有。
现场大众评委,按照刀工、色泽、搭配、味道等标准在线投票打分,按照分数高低确定最终名次,中午由市公司综合部经理颁发奖杯及红包奖励,晚上由邮区中心负责人负责颁奖。
在场员工一边享受着美味大餐,也在切磋中沟通交流、统一思想,增进感情、活跃氛围,进一步提升了凝聚力、向心力和战斗力。(湖南省邮政工会)