莆田邮政城厢分会组织开展亲子甜品制作主题活动

　　为了缓解员工工作压力，过一个有意义的周末， 10月23上午，莆田邮政城厢分会组织开展“大手牵小手，甜蜜在心头”亲子甜品制作主题活动,共有30余名工会会员参加了活动。

　　活动之前，专业烘焙老师认真普及了冰皮月饼和蛋黄酥制作的基本知识，细心讲解了打月饼皮、揉油酥、包月饼、烘烤等环节注意事项，并现场演示制作流程，指导大家一起制作。参加活动的孩子们一个个围着围裙，戴着厨师帽，帅气十足，现场的爸爸妈妈们也不甘示弱，卷起柚子，大展身手。一边相互探讨着做法，一边专心的揉面、擀皮、包馅、整形，并挑上自己心仪的雕花模具，给月饼印上了漂亮的印花，忙得不亦乐乎。

　　活动现场气氛热烈，笑声不断。当看到一个个漂亮的冰皮月饼和蛋黄酥从自己手中诞生时，现场会员纷纷拿着自己的得意之作拍照留念。

　　孩子们一边品尝一边和爸爸妈妈分享着美味的月饼和蛋黄酥，不仅甜在了孩子的嘴里，还甜到了家长们的心里。这次的亲子合作不仅增进了彼此的亲子关系，建立了一座相互沟通的桥梁，也帮助职工在繁忙的工作之余舒缓压力、调节心态，深刻感受来自城厢大家庭的关心和慰问，进一步增强幸福感和归属感。（福建邮政工会）