迎国庆 展厨艺

　　为丰富职工文化生活，展现职工风采，提高动手协作能 力， 增强员工的团结合作精神， 9月27日下午，贵州黔南州邮政分公司工会与共青团黔南州邮政分公司委员会联合主办的“迎国庆·展厨艺”烹饪大赛在本部火热开赛， 全州邮政 17 个党支部代表队参与了菜品的制作，州分公司领导、州分公司各部门领导现场为参赛职工加油鼓劲。

　　首先，州分公司党委委员、纪委书记张静受州分公司党委书记、总经理王付平委托，代表州分公司党委班子作赛前发言。张静鼓励各参赛队伍积极展示自我，做好协作和配合，做出新意与特色，并温馨提示大家注意用电和用刀具的安全，避免伤害。同时，张静勉励全体职工将团队协作、积极进取的精神 发挥到旺季的经营发展中，继续在旺季跨赛中不断拼搏；鼓励领导干部和各级工会发挥职能，俯下身子、下沉一线，做好员工关怀。

　　在比赛现场，参赛职工们个个热情高涨，纷纷拿出自己的看家本领，主厨在中间掌勺，队员在旁边有序地递送调料与工具，现场一片欢声笑语，洋溢着热闹、和谐、温馨的氛围。参赛队员们相互协作配合，在特定时间内顺利完成了三道菜品，令现场职工垂涎欲滴。刚出锅的菜品香气四溢 ，造型别致，引得现场观战人 员纷纷拿起手机拍 照留念，大家热烈地 讨论和品鉴着各色 美味佳肴。其中创意满满、味道独特的“火龙果醉豆花”与“五彩哈密瓜”获得 评委与试吃嘉宾的一致好评。

　　为赛出水平、亮出拿手好菜，州分公司制定了严格的比赛流程和评分标准，并设立一等奖1名 、二等奖3名、三等奖5名三个奖项。经过一下午紧张激烈地角逐，评委们根据味觉与质感、 色泽与形态、营养与健康等标准，对每道菜品一一作出仔细 评价，最终评选出前9名的菜品，并对相应代表队给予奖励。

　　本次活动旨在满足广大职工对美好生活的追求，提升职工的获 得感与幸福感。近年来，州分公司公司高度重视职工“幸福感”的提升，从职工之家的建设、就餐制度与就餐环 境的改善到休闲娱乐活动的开展，致力于让职工“住得好”、“吃得好”、“开心工作”、“幸福生活”。