长沙市分公司举行“看谁最牛”女职工厨艺展示大赛

　　3月23日上午，长沙市分公司工会组织全市各部门（基层）工会女职工代表近400人前往长沙县黄花镇小顽国野炊基地举行“看谁最牛”女职工“庆三八”厨艺展示大赛，市分公司总经理刘伟光、副总经理刘为、李军亲临活动现场，现场的拉票声此起披伏。

　　本次厨艺展示活动规定每参赛队伍呈送一道菜品参评，展示主题为“牛气冲天”，规定材料为牛肉，制作方法不限，在规定的时间内展示作品完成后由领队将菜品呈送品鉴台，各组的讲解员对自己呈送菜品的特色和优势进行讲解拉票，由各单位工会主席（或领队）组成的评委组根据色香味选出自己最中意的6道菜进行投票，各参赛队伍纷纷摩拳擦掌，亮出看家本领，长长的展示台上小炒牛肉、铁板牛肉、酸汤牛肉、潮汕牛丸、牛腩土豆、卤牛肉下锅……各式各样的牛肉相继呈送，令人垂涎欲滴的菜品配上激情洋溢的解说和精美绝伦的摆盘，各单位领队组成的评委阵容无不被现场各组的精湛厨艺折服，徘徊在菜品展示台前，抉择艰难。现场呈现的还有肥瘦相连金黄亮油的回锅肉，有色香味俱全的红烧鸡块，有金黄软嫩的煮鲫鱼，有刀工精湛的土豆丝，有色泽鲜亮的蒜蓉油麦菜……最终岳麓区分公司代表队凭着现场的出色表现夺得一等奖。

　　野炊暨厨艺展示活动前，工会主席刘为在致辞中简要总结了长邮女职工委员会在上一年度取得的主要成绩，副总经理李军宣读了表彰文件，活动表彰了2020年在女工工作中表现优秀的先进单位和个人，还号召全体女职工继续发扬攻坚克难的精神，在企业生产经营中发挥“半边天”的作用。本次活动还采取男女同庆的方式友情邀请了少部分男同志参与，现场把灶火烧得红红旺旺的多是男同志，女职工们热情高涨，相互协作，充分展示了团队合作的精神风貌。活动受到了广大员工的一致好评，纷纷表示感受到了企业的关怀和活力，增强了团队合作的默契，积蓄了正能量和奋进的动力！（湖南省邮政工会）