沙市区分公司职工食堂开业

        为提高员工幸福生活指数，激发员工劳动热情和创新的活力。2020年12月1日沙市区邮政职工食堂正式开放了，窗明几净的餐厅，一尘不染的厨房，精细精致的管理……“家的味道和温馨！”一走进沙市区邮政的食堂，这样的感觉立即随境而生。“我们就是要建设满意食堂，让员工吃的舒心，吃得放心！”食堂负责人李奎自信地说。

        食堂位于沙市区分公司北二楼，食堂内部干净整洁，桌椅摆放错落有致。食堂包含了不同地区的特色风味，分早餐和午餐，食材新鲜，味美价廉，可容纳超60人同时进餐。库房地上干净得让人舍不得下脚，货架排放得整齐有序，现场环境管理要求近乎苛刻。“舌尖上的安全重比泰山！”沙市区工会主管王斯琼说，进入食堂的每个人都必须用食品安全法来规范自己的一言一行，一举一动。

        食堂从采购、验收、初加工、切配、烹饪、暂存直到饭菜上台，紧密相连的7道工序，每一道工序都明确具体人承担安全责任，而且都必须经下一道工序的签字确认。通过这张食品交接流转单筑起了一条看得见的安全防线。

要留住员工的心，先要留住员工的胃。食堂的开放为沙市区邮政员工们带来不少便捷之处，不再为到哪里去吃饭而操心，改善了员工们在工作过程中不合理的饮食习惯，避免了员工们因回家距离远的困扰，使员工们的工作与生活更加合理、科学。员工们纷纷对开设新食堂表示感谢，对新食堂饭菜表示一致好评。