“邮通道”寄出“家乡味”——甘肃武威市分公司牛羊肉寄递渐入佳境
记者 汪慧丰 通讯员 徐常奋 李雪云   2018-02-09   来源:中国邮政网

  随着我国经济发展水平的不断提高,冷链物流也进入了快速发展阶段。面对机遇和挑战,邮政企业要积极探索如何更好把握这一物流领域的高端业态。冷链物流有着很大的市场空间,也具有较高的附加值,其作为高端业务自然对专业度和技术性更为倚重。甘肃省武威市邮政分公司在学习和借鉴其他物流企业生鲜食品保鲜技术的基础上,进一步打造冷链物流的专业队伍,针对当地“冷鲜肉”及新鲜蔬菜寄递客户推出不同的解决方案,为邮政寄递业务转型发展拓展了新的市场空间。

  “娃娃在外面工作,这不,马上过年了,我给他寄只羊过去。”1月31日,在甘肃省武威市民勤县北关邮政所,穿着皮夹克、头戴棉线帽的陶师傅一边说着,一边把鲜嫩的羊肉交到营业员陈艳萍手里,“这是我今年第二次来邮政寄羊肉了。”陶师傅说。陈艳萍则一刻不停地为客户拿袋子、装肉、真空打包、扎带、称重、扫码录入系统……忙得不可开交。她告诉记者:“眼下正是民勤羊肉销售旺季,每天来邮政寄递生鲜肉的乡亲很多,甚至还有部分来自外地的游客。现在每天散户的寄递量稳定在50件左右,如果有协议客户来,一次就是上百件。”

  牛羊肉有了“绿色通道”

  民勤县位于甘肃省西北部,东、西、北三面被腾格里沙漠和巴丹吉林沙漠包围,沙漠气候与天然水草造就了羊肉独特的醇香,当地群众习惯叫“沙羊”,而产自天祝藏族自治县的白牦牛肉更是和“沙羊”肉一样,都是深受消费者青睐的无污染天然绿色食品,目前市场需求十分旺盛。尤其是近年来,随着农村电商产业的不断发展壮大,为武威的特色产品走出去起到了助推作用,来自沙漠和雪山的美味逐渐享誉全国。

  由于生鲜肉的特殊性,运输时限过长会影响肉品质量和客户体验。受制于目前运输环节的技术及设施条件,对北方地区来说,“冷鲜肉”寄递集中于岁末年初的两三个月时间,时间虽短,但是通过艰苦努力积累和维护的客户资源十分宝贵,是关系邮政电商寄递业务持续发展、守住阵地的关键因素。而过程管控往往存在不确定性,错分、错发、不及时投递等因素造成客户体验的降低。尤其是寄往省外的生鲜产品,因为时限较长,制冷措施只有航空冰袋应急,如果不及时优先处理和投递,进入南方地区气温变暖,将造成变质损失,这将不仅仅是赔偿产品的问题,而且是关系到客户资源稳定性的问题,当然,也更关系到此项业务持续健康发展的问题。

  鉴于本地生鲜肉优良的品质和口碑,武威市邮政分公司紧抓生鲜肉寄递市场的机遇期,从去年开始,积极尝试生鲜肉网销和寄递服务,通过制定详细的“冷鲜肉”寄递方案,充分利用营销手段,有针对性地开展营销工作。为大力支撑“冷鲜肉”寄递项目,武威市分公司学习和借鉴其他企业生鲜食品保鲜技术,积极筹措资金,为重点县分公司采购和配置保鲜设备,目前已为民勤、天祝等县分公司配置了真空包装机3台、冰柜7台,为助力当地生鲜电商产业发展和生鲜肉类等土特产品走出去开辟了一条“绿色通道”。“省内寄递速度更快,一般都是当天寄、次日到,通过真空包装就可以。省外的一般要三天左右的时限,得使用冰柜提前冷冻后再加航空冰袋进行寄递运输,以此充分保障产品的新鲜度。”民勤县分公司副总经理王保华介绍说。

  武威市分公司在现有条件下,本着“特事特办”的原则,协调各方组建成立旺季冷鲜产品“专业队”,专门负责协调、运输、处理、投递以及提供售后服务等,给消费者提供完美的购物体验。为此,他们积极协调甘肃省邮政分公司网运部,制定多种运输方案,缩短运输时限,保证生鲜肉的新鲜度,为此,还特别组开了直达航站的定制运输临时邮路,支撑保障武威生鲜肉的寄递。

  同时,武威市分公司还推出了快速理赔机制,如果消费者收到的生鲜肉时出现破损变质等情形,则按照保价赔偿或重新寄递给消费者。优质的产品、精心的包装、细致的寄递运输方案和贴心的售后服务,让消费者吃上了放心肉。

  电商户有了“服务队”

  “之前,我一直通过其他快递公司邮寄我的羊肉,后来邮政工作人员多次找到我,想跟我合作,当时我怀有种种疑虑,担心邮政的包装和时限都达不到我的要求,只是发一两件试试看,结果却出乎我的意料,邮政服务好,速度快,资费低,现在我的产品全部走邮政渠道。”民勤县梭梭农庄电商平台负责人马俊河兴奋地对记者说。

  马俊河是和邮政合作寄递羊肉的电商客户。他从去年开始试寄后感到效果不错,随即便签订了长期寄递合作协议,全部交由邮政负责收寄,并把自己的商品上架至邮乐网上进行展销。仅仅一年的合作,就让马俊河的销量实现了翻番。为做好像马俊河这样的大客户维护和服务工作,武威市分公司花费了不少心思,不但帮助民勤县分公司组建了专业的大客户服务团队,提供场地进行物资储备、产品包装,还配备了专业化冷藏处理设施,安排邮政工作人员专门对接收的订单进行后期“一条龙”服务。

  专业化的服务让电商客户吃了颗“定心丸”。“现在冷鲜肉寄递市场竞争非常激烈,客户不稳定,我们通过这种增值服务增加竞争筹码,让客户享受超值服务体验,从而让客户对邮政产生信任和依赖,业务就能得以持续发展和提升。”武威市分公司包裹快递部经理刘万久不无感慨地说,“没办法,现在市场环境已经这样,咱们必须利用自己的优势去跟别人竞争,通过不懈努力,我们现在争取到了好几家大客户。”据了解,随着合作的不断加深,目前,这些大客户与邮政的合作项目不断拓展,已经从牛羊肉寄递拓展到新鲜蔬菜寄递等领域。

  “给别人当伙计,不如自己做掌柜。”为帮助广大养殖户拓宽销售渠道,武威市分公司在做好传统销售渠道的同时,充分利用邮政自有的“邮乐小店”和自建的“武威特产馆”微店以及“武威邮政”微信公众号等线上渠道宣传民勤羊肉和天祝白牦牛肉原产地特色品牌,拓宽了武威生鲜肉的销售市场,争取到更多的订单,让本地的牛羊“奔”向全国各地。据统计,通过线上线下渠道,武威市分公司累计寄递销售生鲜肉130多吨,实现业务收入80余万元,有效拉动了寄递业务的快速发展。

  武威市分公司副总经理李尚荣说:“冷鲜肉寄递由于冷链技术的制约,销售寄递时段仅限于每年的11月到次年的2月,尤其春节前是营销的黄金期。因此,我们现在正加大营销力度,强化宣传策划,积极走访了解城乡散户对生鲜肉的寄递需求,力争取得更好的效果,争取今年武威市分公司寄递业务收入突破千万元大关。”

编辑:丁位方